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2024新作モデル S キュヴェレオクロ 2019 エスボルドー 2019 ワイン

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販売価格：: ￥8,550税込
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商品の詳細

キュヴェ「Ｓ」と名付けられたクロ・レオの最上級品8.5ｈｌのステンレスタンクに手積みで収穫し除梗したブドウ粒を入れ温度を上げて発酵を初めます。発酵中はルモンタージュとピジャージュを行いブドウの果実の抽出を行います。発酵終了後にマセラションと言いブドウの皮や種をワインの中に沈めタンニンやストラクチャーの構成を行います。タンクに入っている期間は約４週間その後樽に移し春のマロラクティック発酵を待つ。マロラクティック発酵が終わるとボトリング迄に数回澱引きを行いワインに複雑味を与えます。熟成は３５０Lの樽で23ヶ月間の熟成です。完璧に熟したメルローと生き生きしたカベルネフランの冷たさが複雑に混じり合いワンランク上の味わい。クロ・レオの最上級品にふさわしい風格とスケール感のあるワインです。■タイプ：赤・フルボディ■産地：フランス/ボルドー■格付：ACサンテミリオン■品種：メルロ、カベルネ・フランメーカー···ケンゾーエステート産地···ブルゴーニュ

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	兵庫県
発送までの日数:	1~2日で発送